JAPANSE FONDUE

 Ik had er zelf (ook) nog nooit van gehoord maar het is heel leuk om te doen! Je maakt (of in dit geval maakte mijn huisgenootje Jasper) een bouillon van een bouillonblokje, verse gember, sojasaus, lente-ui, sjalot en knoflook en hierin kun je allerlei groenten, vis en/of vlees leggen tot het zacht/gaar is! Je kunt ook bijvoorbeeld ook Chinees, Indonesisch of Thais fonduen, dan maak je de bouillon met andere ingrediënten.